Description
Couleur:
Rose orangé
Bouche:
Légèreté et gourmandise
Les Cépages:
Carignan (vignes de plus de cinquante ans) jeunes vignes cinsault grenache. Zone IGP, sols profonds et fertiles. Travail du sol et vendanges à la main
Note:
Macération carbonique pour une partie de la vendange, afin de mettre en relief la fraicheur et le fruit, suivi pour l’ensemble de la vendange de la fermentation classique pour les arômes.
Conservation :
A consommer sur 2 ans
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