Description
Couleur:
Robe dorée et brillante
Bouquet:
Le nez dévoile des arômes de fruits jaunes, comme l’abricot et la mirabelle, et des touches d’épices, comme le poivre.
Bouche:
En bouche de l’ampleur, de la vinosité, l’attaque est puissante, l’évolution et la finale plus fermes. Un champagne au style frais et léger, qui affiche un caractère aromatique fruité et franc. La finale est fraîche et nous laisse des notes de pomme verte agréables. Un palais minéral et harmonieux.
Les Cépages:
40% Chardonnay, 30% Pinot noir, 30% Pinot meunier. Il accompagnera idéalement l’apéritif et vous suivra tout au long du repas.
Accord mets, vin:
Pâtes aux fruits de mer ou risotto aux asperges et parmesan.
Avis
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