Description
Vin rouge, Cahors, 100% Malbec. Disponible à la SAQ.
Couleur:
Robe sobre aux reflets violacés
Bouquet:
Nez concentré et mêle des parfums de fruits noirs et de fleurs avec une tonalité boisée.
Bouche:
Bouche souple, concentrée et charpentée. Étonnante matière démontrant l’amplitude et la puissance de sa saveur. Évolution sur un tanin très présent et de bonne qualité. Belle persistance en finale. Note d’un oenologue: nez intense, bois + grillé + moka+ cerise noire, le bois est très présent en bouche, du volume et grosse sucrosité, finale vanillé.. Après 8h le bois est + fondu mais reste dominant , la fin de bouche est + fruité
Les Cépages:
100% Malbec
Millésime:
2014
Accord mets, vin:
Grillades, côte de boeuf, gibier, magret de canard, carré d’agneau et fromages affinés
Prix:
Médaille d’Or Gilbert et Gaillard
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